最新！临沂多所学校食品抽检不合格

临沂市市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和临沂市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监督管理局对食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品3大类食品504批次样品进行了监督抽检。

抽检结果显示，

◆餐饮食品、食用农产品2大类

◆食品33批次样品不合格

◆检出农药残留、质量

01、#8批次学校产品不合格：

青岛理工大学（临沂）西苑餐厅自消毒餐盘（生产/购进日期/批号：2022-05-24），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，0.028mg/100cm²。

郯城县第五中学自消毒餐盘（生产/购进日期/批号：2022-05-26），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，0.11mg/100cm²。

临沂市理工学校自消毒餐碗（生产/购进日期/批号：2022-05-25），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，0.049mg/100cm²。

费县实验中学食堂自消毒餐碗（生产/购进日期/批号：2022/5/30），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，0.036mg/100cm²。

兰陵县苍山街道贾庄小学自消毒餐碗（生产/购进日期/批号：2022-05-26），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，0.046mg/100cm²。

兰陵县银蓝幼儿园有限公司自消毒餐碗（生产/购进日期/批号：2022-05-26），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，0.026mg/100cm²。

费县费城街道中心小学青岛理工大学社庄希望小学自消毒餐碗（生产/购进日期/批号：2022-05-24），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，0.023mg/100cm²。

费县朱田镇初级中学食堂豇豆（生产/购进日期/批号：2022-05-24），灭蝇胺数值1.5mg/kg；标准要求≤0.5mg/kg。

食品安全问题不可忽视！

日常的饮食起居家长们也应多加注意

如何规避食品安全风险呢？

食品安全小链接

01阴离子合成洗涤剂

阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用。

但因餐具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐具上的残留，对人体健康产生不良影响，因此，作为一种非食用的合成化学物质，应控制人体的摄入。

《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》规定，采用化学消毒法的餐(饮)具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐(饮)具中检出阴离子合成洗涤剂，原因可能是：使用不合格或过量的洗洁精等洗剂，清洁人员未充分冲洗，或清洗用水重复利用造成交叉污染，导致洗剂残存在餐饮具中。

02灭蝇胺

灭蝇胺是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂，干扰蜕皮和蛹化，对美洲斑潜蝇等有较好防效。长期食用灭蝇胺超标的食品，可能对人体健康有一定影响。

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，灭蝇胺在豇豆中的最大残留限量值为0.5mg/kg。

豇豆中灭蝇胺残留量超标的原因，可能是为保证豇豆收成和良好卖相，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

提醒

提醒广大消费者，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345、12315。